為深化勞動教育內(nèi)涵，讓學(xué)生在實踐中體悟勞動價值，臨沂金雀山小學(xué)開展“尋味白菜香，勞動潤童心”勞動實踐活動。
活動伊始，各班級召開“白菜探秘”主題班會，同學(xué)們通過查閱資料、小組研討、趣味問答等形式，解鎖白菜的生長密碼——從播種發(fā)芽到成熟采收的周期變化，細(xì)數(shù)其富含維生素、膳食纖維的營養(yǎng)優(yōu)勢，交流涼拌、清炒、做餡等多樣烹飪方法。 伴著暖陽，隊員們走進了“雀躍農(nóng)場”。在老師的示范與指導(dǎo)下，大家握菜根、除老葉，分工協(xié)作，干勁十足。一顆顆鮮嫩飽滿的白菜被整齊收好，汗水映著笑臉，大家真切體會到了“粒粒皆辛苦”的含義。 帶著親手收割的勞動果實，同學(xué)們走進實踐廚房，開啟“白菜美食創(chuàng)作營”。清洗、切配、調(diào)味、烹飪，在家長的悉心點撥下，大家各展身手：涼拌白菜的爽口、白菜餃子的鮮香、醋溜白菜的開胃、白菜丸子湯的溫潤、造型可愛的白菜肉包子‥‥‥一道道凝聚創(chuàng)意與心血的美食新鮮出爐。從食材處理到成品裝盤，同學(xué)們不僅學(xué)會了基礎(chǔ)烹飪技能，更在動手實踐中懂得珍惜每一份勞動成果。 最熱鬧的當(dāng)屬白菜美食市集。同學(xué)們化身“小小攤主”，精心布置攤位——手寫創(chuàng)意標(biāo)語、搭配精致擺盤，將自制美食整齊陳列?！翱靵韲L嘗我做的白菜餃子，皮薄餡大！”“涼拌白菜酸甜可口，健康又美味！”攤主們熱情吆喝，笑容滿面地向師生介紹菜品做法；師生穿梭其間，品嘗美食、交流心得，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。同學(xué)們在買賣互動中鍛煉表達(dá)與溝通，讓勞動成果傳遞溫暖，讓分享之樂浸潤心田。 活動結(jié)束后，學(xué)生們將實踐感悟整理成冊。從采摘到烹飪，從設(shè)計到銷售，每個環(huán)節(jié)都讓他們深刻體會到：每一分耕耘，皆有回響。 此次系列活動以白菜為紐帶，實現(xiàn)“學(xué)—勞—創(chuàng)—享”知行合一，讓學(xué)生在掌握知識、提升技能的同時，涵養(yǎng)勤儉品格、增強協(xié)作意識。臨沂金雀山小學(xué)將持續(xù)深耕勞動教育，設(shè)計更多接地氣的實踐活動，以勞動賦能學(xué)生全面成長。（焦艷 楊雪芹 董慧） |
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