

蘭山:義堂中學舉行第五屆校園廚藝大賽
為貫徹國家《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》,全面落實“雙減”政策,踐行“三個課堂”,提高學生勞動實踐能力,掌握必備生活技能,促進德、智、體、美、勞全面發(fā)展,4月30日下午,臨沂義堂中學在學校餐廳一樓成功舉辦第五屆校園廚藝大賽。來自八年級的選手同臺競技,展現了一場精彩紛呈的廚藝比拼。
本次比賽以班級為單位,每班選派2位同學參賽。比賽采用分組限時制,每組選手需在25分鐘內完成一道創(chuàng)意菜品。學校提供基礎調味品和食材,特色食材則由選手自備并提前報備,既保證了比賽公平性,又鼓勵了創(chuàng)新思維。 比賽現場熱火朝天,選手們各顯身手,煎、炒、烹、炸輪番上陣,一道道色香味俱全的菜肴陸續(xù)出爐,既有傳統(tǒng)家常菜的精工細作,也有融合創(chuàng)意的特色美食,展現了同學們出色的烹飪技藝和對飲食文化的理解。 烹飪時間結束后,評委們對菜品從"色、香、味、創(chuàng)意、團隊協(xié)作"五個維度進行評分,經過激烈角逐,大賽最終評選出一二三等獎以及最佳創(chuàng)意獎等特殊獎項。 本次廚藝大賽是學校勞動教育的重要實踐,不僅為學生提供了展示自我的平臺,更通過烹飪這一生活技能培養(yǎng)了學生的勞動觀念和實踐能力。今后,臨沂義堂中學將繼續(xù)創(chuàng)新勞動教育形式,讓同學們在實踐中學有所獲、勞有所得,實現全面發(fā)展。 |
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