蘭山：義堂中學舉行第五屆校園廚藝大賽
為貫徹國家《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，全面落實“雙減”政策，踐行“三個課堂”，提高學生勞動實踐能力，掌握必備生活技能，促進德、智、體、美、勞全面發(fā)展，4月30日下午，臨沂義堂中學在學校餐廳一樓成功舉辦第五屆校園廚藝大賽。來自八年級的選手同臺競技，展現了一場精彩紛呈的廚藝比拼。
本次比賽以班級為單位，每班選派2位同學參賽。比賽采用分組限時制，每組選手需在25分鐘內完成一道創(chuàng)意菜品。學校提供基礎調味品和食材，特色食材則由選手自備并提前報備，既保證了比賽公平性，又鼓勵了創(chuàng)新思維。 比賽現場熱火朝天，選手們各顯身手，煎、炒、烹、炸輪番上陣，一道道色香味俱全的菜肴陸續(xù)出爐，既有傳統(tǒng)家常菜的精工細作，也有融合創(chuàng)意的特色美食，展現了同學們出色的烹飪技藝和對飲食文化的理解。 烹飪時間結束后，評委們對菜品從"色、香、味、創(chuàng)意、團隊協(xié)作"五個維度進行評分，經過激烈角逐，大賽最終評選出一二三等獎以及最佳創(chuàng)意獎等特殊獎項。 本次廚藝大賽是學校勞動教育的重要實踐，不僅為學生提供了展示自我的平臺，更通過烹飪這一生活技能培養(yǎng)了學生的勞動觀念和實踐能力。今后，臨沂義堂中學將繼續(xù)創(chuàng)新勞動教育形式，讓同學們在實踐中學有所獲、勞有所得，實現全面發(fā)展。 |
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