蘭山：金盾小學(xué)舉行“食堂開放日”活動(dòng)
為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂安全生產(chǎn)日常操作環(huán)境的全面了解，9月30日上午，臨沂金盾小學(xué)舉行了“食堂開放日”活動(dòng)。
活動(dòng)中，副校長(zhǎng)姚宗宣向家長(zhǎng)代表介紹了學(xué)校食堂日常運(yùn)作流程，包括食材采購(gòu)流程、飯菜保溫措施、學(xué)生在校就餐情況等，家長(zhǎng)代表們?cè)诠ぷ魅藛T的引導(dǎo)下，零距離實(shí)地參觀了食堂的清洗消毒區(qū)、分餐區(qū)、烹飪區(qū)，對(duì)食材溯源、加工流程及食品安全管控措施有了更加直觀、深入的了解。 參觀結(jié)束后，學(xué)校膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)委員在黨員活動(dòng)室召開專題會(huì)議，校長(zhǎng)康立軍參加會(huì)議并發(fā)表講話。各位委員就營(yíng)養(yǎng)配餐、菜式創(chuàng)新等議題與校方進(jìn)行了熱烈深入的交流，提出了多項(xiàng)寶貴建議，同時(shí)還對(duì)學(xué)校的膳食經(jīng)費(fèi)進(jìn)行了檢查。 此次活動(dòng)，不僅搭建了家校溝通的堅(jiān)實(shí)橋梁，更標(biāo)志著我校食堂管理進(jìn)入了“家校共治”的新階段。學(xué)校將繼續(xù)牢保食品安全關(guān)，持續(xù)優(yōu)化膳食服務(wù)，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。（劉剛） |
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